intsoftscape

around of me…and share…

KULINER – TIPAT SOROG

Hmm….Yummy…..

Tipat sorog, campuran tipat (ketupat) dipotong-potong, taoge rebus, kacang panjang rebus, potongan telur rebus dan tahu goreng, dan disiram dengan bumbu kacang plus ditambah kerupuk ketela rambat.

Mungkin bagi sebagian orang tipat sorog ini masih asing kedengarannya, tapi bagi masyarakat klungkung khususnya daerah dekat dengan kota dan pasar klungkung pasti sudah mengenal makanan ini.

Sebenarnya makanan ini mirip dengan ketroprak, nama tipat sorog muncul dari sebutan pembeli, karena tipat ini dijual di atas gerobak dan di “sorog” atau didorong oleh pedagangannya menuju ke lapaknya di tengah pasar Klungkung. Mungkin cara jual dan penyajian makanan ini terlihat sederhana, tapi rasanya ga kalah enak lho…Tipat sorog ini hanya bisa kita temui pada sore menjelang malam hingga malam hari di pasar klungkung, tapi siap-siap antri ya… karena dagangan ini selalu ramai pembeli. Bagi yang berminat silakan coba ya…

Maret 20, 2010 - Posted by | Kuliner, WISATA | , , , , , , , , , ,

2 Komentar »

  1. khasnya kerupuknya itu, krupuk ketela….
    isi tempe juga . . . sana lagi yuk…..

    Komentar oleh yudhi ne | Maret 20, 2010 | Balas


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: